（2011•聊城）“食品安全”、“公共卫生与健康”等话题已成为当今社会的热点问题．下面是综合了新闻对此类问题的相关报道，请阅读并回答下列问题：材料一：近期，我省部分地市 （2011•聊城）“食品安全”、“公共卫生与健康”等话题已成为当今社会的热点问题．下面是综合了新闻对此类问题的相关报道，请阅读并回答下列问题： 材料一：近期，我省部分地市发生蜱虫叮咬致人死亡事件，引起省卫生厅的高度重视，并发布防控措施．该病的症状是发热并伴血小板减少等，少数患者出现脏器衰竭而死亡．研究发现，该病与蜱虫体内存在的新型布尼亚病毒有关．蜱虫叮咬携带病原体的动物后再叮咬人时． 材料二：近几年，新闻连续报出了“毒奶粉”、“地沟油”、“毒花椒”、“健美猪”、“染色馒头”等食品安全事件，引起相关部门的高度重视，在加大检测、加大处罚、净化食品市场的同时，提醒老百姓学会鉴别、学会． 材料三：近期，报道的“超级细菌”（超级耐药性细菌）的出现，再次为我们敲响了“抗生素”的警钟．加强药品管理，科学使用抗生素，是预防“超级细菌”出现的有效手段． （1）“发热并伴血小板减少综合症”的病原体是______，该传染病的主要途径是______． （2）在购买包装食品时，首先要主意食品的______期和______期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等．对购买的水果、蔬菜等可用______浸泡、冲洗，也可削去外皮． （3）“超级细菌”产生的内在原因是生物体具有______特性，抗生素对“超级细菌”起到了______作用． （1）、病原体是起传染病的细菌、病毒、寄生虫等，由题意可知，引起“发热并伴血小板减少综合症”的病原体是新型布尼亚病毒，蜱虫叮咬携带病原体的动物后再叮咬人时能该病，因此其途径是蜱虫叮咬． （2）、在购买包装食品时，首先要主意食品的生产日期期和保质期期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等．因为关注生产日期和保质期，有助于判断购买的食品是否超过了保质期，符合食品安全的要求．关注生产厂家，有利于我们了解所购的产品是否由正规厂家生产．关注成分有助于我们了解该产品所含有的营养成分及添加剂等．水果和蔬菜在种植的过程中经常使用农药杀虫，可能会有农药残留，因此，对购买的水果、蔬菜等可用清水浸泡、冲洗，也可削去外皮． （3）、认为在生物进化的过程中，自然选择的内因是生物体具有遗传变异的特性，如细菌具有抗药性强和抗药性弱两种不同的变异类型，随着抗生素的，使得细菌的抗药性增强，抗生素把抗药性强的类型选择出来，并通过遗传，把此性状逐代积累、稳定．即抗生素对“超级细菌”起到了选择作用． 故答案为：（1）新型布尼亚病毒；蜱虫叮咬 （2）生产日期；保质期；清水 （3）遗传变异的；选择 |