红网长沙5月31日讯（通讯员 王国光 时刻新闻记者 汤红辉）记者今日获悉，由湖南餐饮协会指导，湖南餐饮联盟主办，衡阳市餐饮协会承办的“我是锅手厨王长沙争霸赛”暨“八省市地方特色新菜交流品鉴会”将于6月6日在湖南国际会展中心进行，届时将推出108道名优菜品。 “我是锅手厨王长沙争霸赛”将有来自四川、湖南、湖北、深圳、贵州、重庆、山西、江西等省市的108位名厨，带来108道菜品震撼亮相，届时湘菜大师许菊云、谭添三、王墨泉、聂厚忠等将现场指导、点评。 在展会现场，湖南国际会展中心特设有“我是锅手厨王长沙争霸赛”优秀作品展示区，还将现场将展示108道优秀参赛作品，并将通过视频循环每道菜品的制作流程及技巧。 下午，还将在湖南国际会展中心举行颁仪式，颁发“我是锅手厨王长沙争霸赛”优秀地方特色菜金锅、银锅与铜锅；并将于新闻厅举行新常态下的餐饮经营发展论坛。 |