中新网10月25日电 据“中央社”报道，地区美食享誉国际，在美国备受欢迎。但是近年来不断发生食品安全事件，削弱了美食的形象，85度C美国执行长林明哲就坦言，一定有影响。 美食品牌包括鼎泰丰、85度C、天仁茗茶等，在美国都已经经营多年，也创造了不错的口碑。 但是近年来不断发生食品安全事件，从2011年的塑化剂事件、2013年毒淀粉事件、劣质米事件到今年的馊水油、饲料油问题，对的食品安全形象造成不小冲击，连带使得在美国的美食品牌也受到影响。 林明哲说，在任何地方发展都一样，都有一定的法规，法规大同小异，最重要在于守法与执法单位的标准是否够严格。美国在食品安全方面的执法程度相当严格，在流程上要求高，如果不合，处罚也很高，只要遵守当地法规，应该都没问题。 林明哲认为，食安问题的关键在于不够守法，而对在美国的美食品牌多多少少有影响，因为华人或人都是消费者之一，透过报道，形象一定会受到影响，而且消费者是聪明的，骗得过一天，骗不了长期，最重要的还是能否符合当地法规的要求，换句话说，形象要自己赢回来，而不是靠着这块招牌或是报道来维持。 鼎泰丰区负责人Frank杨则指出，他不评论其他的餐饮业者，但就鼎泰丰来说，的确有不少消费者询问相关的食安问题，但是在生意上并没有受到影响。 免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 延伸内容： |