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为有效监测高新辖区内食品安全情况，及时发现食品生产经营过程中存在的食品安全问题，近日，高新区市场监管局组织开展了食品安全监督抽检抽样工作。 此次监督抽检抽样重点抽取火锅食品（速冻羊肉、牛肉卷）、白酒、熟肉制品、火锅食品（速冻调制食品）、调味料及火锅底料和专项抽检监测的肉制品等5个品种共12个批次，抽样范围包含食品生产、流通、餐饮各个环节。为顺利完成此次抽样任务，高新区市场监管局第一时间制定抽检方案，并从各个监管所抽调执法人员组成专门的抽检小组，全面负责辖区内的抽检任务。在抽检中，抽检组加班加点，在时间内完成抽样并按要求进行了送检，整个工作有序顺利完成。 下一步，高新区市场监管局将会根据检验机构反馈的检验结果，不断强化后续执法措施，切实将发现的问题核查处置到位，为保障辖区内的食品安全做出积极的贡献。 |