为填补江苏省食品小作坊和食品摊贩管理立法空白的,《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》将从7月1日正式实施。
荔枝新闻记者今天(5月12日)从江苏省教科文卫委获悉,为把《条例》要求落细落实,省卫计委正会同省食品药品监管局组织制定《江苏省食品生产加工小作坊卫生规范》,在全省范围内对食品小作坊的加工场所布局、设施设备、卫生管理、食品原料、包装和标签等方面提出具体明确要求。经审批发布后,这些确保舌尖上安全的规范性要求,将作为地方标准强制执行。
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