中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，为进一步加强大连市食品安全检验检测体系建设，充分发挥食品安全快速检测在食品安全监管方面的作用，提高食品安全监管效能，依据《中华人民国食品安全法》《总局关于规范食品快速检测方法使用管理的意见》《食品药品监督管理局关于印发食品药品基层监管机构规范化建设验收细则（试行）的通知》等文件要求，立足本市实际，大连市食品药品监管局出台《大连市食品安全快速检测管理办法》。 食品快检是指利用快速检测设施设备按照国家的快检方法，对食品进行某种特定物质或指标的快速定性检测行为。 食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的禁限用农兽药、非法添加物质、生物毒素等的定性检测，检测主要针对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品，对于预包装食品原则上以常规实验室检验为主。《办法》对食品快检工作的职责分工、操作程序进行了明确。 《办法》指出，食品快检结果不合格的，被抽检食品生产经营者一律暂停销售相关产品，食品药品监管部门应当及时跟进监督检查和抽样检验，防控风险。被抽检食品经营者对快检结果无的，食品药品监管部门应当依法处置；对快检结果有的，可以自收到或应当收到检测结果时起四小时内，申请处置或对标注保质期的食品申请复检。 推荐：
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