邻居看到我家这样蒸馒头，天天中午跑来学习制作方法，好看又好吃，孩子吃一次就忘不了，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！ 分别取白面团30克、10克2个、2克，分别取适量南瓜粉、红曲粉、紫薯粉、纯黑可可粉按照图片依次揉搓均匀（如果面团干加几滴牛奶滋润一下），盖好保鲜袋防止风干。 取2克白面团和1克粉色面团，分别揉搓均匀后搓成梭状，抹少许牛奶两个面团叠加按扁对半切开，用刀背中间压一条痕两头捏牢，耳朵就做好了。 水烧热到45度左右，蒸笼架在，发酵大约一小时，期间水冷了再次加热一下，直至手指轻按面团能快速回弹表示发酵完成，全程中大火13分钟后关火焖5分钟。 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！ 本文来源于ipfs |