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开学首日 芝罘区校园餐厅突击抽查情况良好

作者:habao 来源:未知 日期:2018-9-16 13:43:01 人气: 标签:校园食品安全宣传语
导读:9月3日是烟台中小学新学年开学的第一天,为了更好地保障校园食品安全,开学第一天,芝罘区市场监督管理局对辖区芝罘区东方外国语学校、官庄小学、烟台三中等中小…

  9月3日是烟台中小学新学年开学的第一天,为了更好地保障校园食品安全,开学第一天,芝罘区市场监督管理局对辖区芝罘区东方外国语学校、官庄小学、烟台三中等中小学食堂进行突击检查,保障孩子们舌尖上的安全。

  本次突击检查,采取随机抽查、不打招呼、直奔现场的方式。检查的重点主要有:按照《学校食堂食品安全监督检查办法》,严格落实学校食堂的食品安全管理情况;严格按照餐饮操作规范落实各项制度的要求情况;严格落实“小饭桌”监督检查及公示工作情况;加强监管,严厉打击违法行为情况;开展宣传,强化食品安全意识情况。

  在官庄小学,芝罘区市场监管局执法人员检查了学校餐厅食材采购台账,保障做到食品安全的追踪溯源,在东方外国语学校,执法人员检查了食堂经营主体的相关经营资质,在烟台三中学校餐厅,重点对原料食材、餐饮操作规范进行了检查,从检查结果来看,梦见飞机失事情况良好,没有发现违规问题。近年来,烟台市高度重视学校餐饮安全工作,陆续开展了“食品安全春蕾宣传”“食安护佳节”等专项校园食品安全宣传工作。今年以来,芝罘区市场监管局联合教育部门深入开展校园绿色餐饮行动,强化对学校、幼儿园的食品安全监管,督促学校、幼儿园落实食品安全主体责任,构建学生饮食安全保障网。严格落实学校食堂食品安全“四查”制度,依法依规加强对校园周边餐饮服务经营者的监管力度。

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